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沈阳厨房设备通常是指放在厨房或者烹饪中使用的设备、工具的统称。主要是协助厨房内的工作人员完成不同食品加工处理的设备,在酒店、学校、医院、厂房以及各大单位、食堂等都有使用。
沈阳厨房设备可以分为热厨区、储藏设备、洗涤消毒设备、食品机械、制冷设备等。通常为商用厨房设备,在酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备,这些设备的使用频率更高,相应的体积功率、体重、重量也会更大,同样,价格也会更高。
选择沈阳厨房设备的时候,可以将以下几点作为参考。热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,也就是用户通常会比较重视节能率。燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体,废气排放的越少越好。通常质量比较好的设备,使用中的噪音会比较小。好的节能灶排烟口的温度也会比较低。
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