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沈阳商用厨具被广泛的应用于餐厅或者酒店，是大多是餐饮企业的选择。因为厨房大多数当中都会经常接触水汽，时间长了会导致很多工具出现发霉的情况，所以需要将一些经常接触水汽的部分进行清理，能够避免出现发霉情况。
商用厨具在平时使用的过程当中，如果有醋类或者料酒等洒在表面上，需要立即用清水进行冲洗，避免出现腐蚀的情况。还要注意的是清洁剂里面是否含有化学物质，防止损坏厨房用品。一般我们都采用湿毛巾擦拭的方式进行灰尘、污渍的清理，避免有任何的尖锐物体对厨具的表面造成划痕。
在我们商用厨具设备使用完毕之后，一定要及时进行清洁的工作，这样可以避免污垢的堆积，影响美观性的同时长时间不清洁那么会加重清洁工作的难度。
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