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在我国的现代化经济不断的变化中，沈阳厨房设备在得到大范围的使用之后也有了非常严格的管理措施，管理维护工作的正常开展不仅能保证其设备的性能的稳定发挥，同时也大大的保证了制作食物的安全卫生原则。而在长期的使用中，对于厨房设备的保养工作也是至关重要的，下面小编就大家来了解一下保养的方法措施吧。
首先我们要知道的是，很多的碱性食品本身是具有一定的腐蚀性的，若是长期的堆放在设备上的话就会导致其表面的处理工艺受损，所以我们在实际的使用中要注意碱性物品的合理保存。
其次很多的厨房设备本身的导热系数是比较低的，所以对于很多的餐具的底部的散热是比较慢的，我们在日常的使用中尽量选择底部比较宽的结构。
然后对厨房设备上的污渍和灰尘进行及时的清理，避免灰尘的大量堆积影响其外观性能和使用寿命。
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